Artichaut
Asperge
Betterave
Champignon
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Epinard
Fenouil
Fève
Navet
Poireau
Pomme de terre
Radis
Salade
produit rare, présent 4 mois ou moins dans l'année
produit fréquent, présent plus de 4 mois dans l'année