Les légumes en printemps
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Carotte
Céleri
Champignon
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Endive
Epinard
Fenouil
Fève
Haricot vert
Navet
Petit pois
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
produit rare, présent 4 mois ou moins dans l'année
produit fréquent, présent plus de 4 mois dans l'année